月薪40000~45000元 基隆市仁愛區 工作經歷不拘 3天前
1. 熟練西式料理烹飪技巧,包括刀工、食材處理與擺盤技巧,確保每道餐點美味與精緻呈現
2. 負責菜單設計與創新,能開發新菜品及調整餐點內容以符合市場與顧客需求
3. 管理食材庫存,執行食材採購及控制成本,確保食材的新鮮度與品質
4. 熟悉食品安全與衛生標準,負責廚房區域的衛生維護及廚餘處理
5. 操作與維護廚房設備,包含烤箱、攪拌機等設備,確保正常運作
6. 協助廚房團隊管理與人員培訓,提升工作效率與廚房運作品質
7. 確保宴會或特殊活動菜色的準備與品質控管,滿足客戶需求
歡迎加入基隆的我們餐廳廚房團隊,展現你的烹飪專才與熱情,立即投遞履歷,期待與你一起創造美味體驗!
展開