月薪40000~45000元 新竹縣竹東鎮 工作經歷不拘 4天前
生產部門 | 食品技師(中央廚房)
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🌟【工作內容】
1. 持續維護食品安全,全面掌握日巡檢、週巡檢,並執行HACCP、ISO22000、FSSC食品安全管理系統!
2. 全面把控食品從原料、生產、製造到供餐的每個環節衛生。
3. 每日廠區巡檢,確保環境衛生、品質監控與標準執行到位。
4. 負責原物料品質驗收與檢測,提出品質改進建議並執行。
5. 協助主管機關及驗證單位稽核、執行法規更新,確保合法運作。
6. 規劃及執行食品衛生安全教育訓練,增強全員品質觀念與應急應變能力。
7. 成為公司對外窗口,與顧客和學校單位建立高效溝通橋樑。
8. 細心負責,完成其他主管交辦事項。
💼【我們的期待】
✔ 主動積極,勇於承擔挑戰!
✔ 擁有良好的溝通協調能力,能整合跨部門需求。
✔ 細心謹慎又能迅速反應,為團隊注入滿滿能量。
🔎【需要的專業技能】
1. 必須具備食品技師證照;若擁有HACCP(60A、60B)證更佳!
2. 熟悉食品安全管理與相關規範,懂得守護食品品質超重要!
3. 團隊合作精神佳,擅長溝通與專心細節也不容忽視。
💬【附加條件】
誠摯邀請每一位對食品抱持熱情的專業人士,與我們一同攜手成長,創造更棒的未來!🎯
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