面議(經常性薪資達4萬元或以上) 高雄市楠梓區 工作經歷不拘 4天前
「We are hiring」森川餐飲集團|夥伴招募中
用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗,是森川餐飲集團的宗旨
我們專注於品質的堅持、服務的溫度
這份工作相當有挑戰性,需要你/妳對餐飲的熱誠、認真、用心
在這裡你/妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴,共同努力創造願景、成就自己
森川夥伴福利
【法定項目】
勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目
【獎金福利】(由公司視營運情況發放,並會因個人能力或資歷而異)
-每月紅利獎金:依達成各分店每月營運目標按比例核發。
-每季績效獎金:依達成各分店每月營運目標按比例核發。
-每年年終獎金:依達成各分店每月營運目標按比例核發。
-每年久任獎金:依森川福利制度計算個人服務年資核發。
【升遷制度】
-公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程
-考核與晉升調薪每季考核,每年皆可挑戰晉升與調薪。
【用餐優惠】
-當日出勤提供員工餐
-員工到店用餐85折優惠(每月一次)
【森川娛樂】
-年度春酒餐宴
-不定期員工聚餐
【森川福利】
-年度體檢全額補助(年資滿一年)
-生日禮券
-三節禮品
-員工宿舍
-結婚禮金
-生育禮金
-團體保險
-喪儀補助
【休假制度】
依行政院人事行政總處公布月休天數,國定假日如有加班另計
【工作時間】
▶ 工時:
基本工時8小時,加班費另計,工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼
▶ 排班:
門市營運期間為09:30~ 00:00,早、中、晚班須配合輪流出勤
(依照門店營運狀況,彈性安排上班時數及班別)
【薪資待遇】
▶ 薪資:
【冷台師傅】起薪面議,實際任用薪資依面試核定
▶ 升遷:
公司提供透明的升遷制度,通過各職務之相關職能考核,每年皆有舉辦晉升甄試,爭取調薪機會
【工作內容】
※具有冷台3年以上的經驗者佳※
※須配合異地調動※調派費用另計
1.生鮮處理 – 熟練處理新鮮漁獲,進行去骨、片切、剔刺、分級等。
2.刺身製作 – 切片、擺盤、裝飾,確保成品美觀。
3.壽司製作 – 握壽司、卷壽司、軍艦壽司等製作。
4.擺盤及出餐 – 按照菜單及標準,製作刺身、壽司、沙拉等料理。
5.備料 – 各類生食材處理、保存及庫存管理。
6.衛生管理 – 維護冷台工作環境清潔、消毒。
7.設備管理 – 確保冷藏設備及刀具正常運作、定期維護。
8.控管品質 – 把關出餐品質,避免過期/變質食材上桌。
9.其他 – 配合公司安排,協助其他工作站作業。
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