月薪32000元 台北市中正區 工作經歷不拘 16天前
1. 負責準備食材,包括清洗、剝削、切割及測量,以確保烹飪流程順利進行。
2. 協助園內烹調菜餚和食物留樣,確保出餐順序正確並符合食品品質標準。
3. 維護廚房設備及環境清潔,執行廚房衛生管理及安全衛生檢查。
4. 管理廚房存貨,定期檢查並補充所需材料,進行成本控管與食材採購。
5. 確保食品安全,遵守安全規定及食品品質標準,並熟悉食品衛生及營養知識。
6. 記錄用餐人數及特殊飲食需求,並配合教育人員準備特殊活動的餐點。
7. 與主任討論菜色與菜單,維持良好的溝通協作,共同完成每日工作目標。
歡迎加入我們的團隊,共同提供高品質的餐飲服務,期待您的加入!
展開