月薪34600~50000元 彰化縣員林市 工作經歷不拘 1天前
應徵條件與工作特質(耐熱與環境適應)
1.具備良好的耐熱體質:廚房內有火頭、蒸煮及多項加熱設備,整體環境較為悶熱,需能適應高溫工作環境者佳。
2.高抗壓性與體力佳:餐期高峰時間出餐節奏快、環境溫度高,需具備良好的體力與情緒管理能力。
3.刻苦耐勞:能長時間站立工作,並不怕髒、不怕熱,願意與團隊共同維護廚房運作。
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主要工作內容
1.負責食材的洗滌、切割、備料與保存管理。
2.掌控火候,負責餐點的烹調、擺盤與出餐品質。
3.負責維護廚房內部的環境衛生,包括設備清洗、每日打烊清潔。
4.協助定期盤點廚房原物料,並確保食品安全符合規範。
5.配合店內營運排班,並能與前台服務人員保持良好溝通。
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