月薪43000~45000元 宜蘭縣羅東鎮 工作經歷不拘 2天前
鬥炙牛排羅東店為提供牛排及西式餐飲服務的餐廳,主要服務前往用餐的個人、家庭及團體顧客,致力於提供良好的餐飲品質與用餐體驗。
工作內容:
1. 負責餐桌、用餐區及相關設備的擺設、整理與清潔,維持環境整潔及用餐品質。
2. 執行顧客接待、帶位及座位安排,依現場狀況妥善分流與安排候位。
3. 熟悉菜單、餐點內容及供應方式,主動向顧客說明餐點特色、提供點餐建議並回應相關問題。
4. 使用點餐系統正確記錄顧客需求及餐點內容,確認客製化要求後,與廚房及內場人員進行出餐協調。
5. 負責餐點上菜、餐中服務及桌邊需求處理,確保出餐內容、順序及餐點品質符合標準。
6. 執行送單、點單及收銀作業,依作業流程核對帳單、處理付款及發票相關事宜。
7. 配合內外場團隊進行餐點傳遞、擺盤出餐、外帶餐點包裝及現場作業支援,維持尖峰時段服務效率。
8. 協助湯品、自助區餐點製作、補充與整理,維持供應品質及環境整潔。
9. 協助食材備料、餐具器皿清洗、分類與歸位,維持工作區域整潔。
10. 遵守食品安全、餐飲衛生及作業安全規範,完成營業前後環境清潔、設備整理及工作區維護。
「本職務採內外場彈性支援,將依營運需求輪調不同工作區域。」
歡迎具備服務熱忱、責任感及團隊合作精神的人才加入鬥炙牛排羅東店,與我們共同提供優質的牛排餐飲服務及良好用餐體驗。誠摯期待您的履歷投遞,加入我們的餐飲服務團隊。
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