月薪49000~59000元 台南市柳營區 1年工作經驗 今天剛更新
1.協助制定並督導餐飲部行政作業與標準程序,包括餐飲辦公室、各餐廳、酒吧、宴會廳及各廚房等。
2.餐廳及廚房人員之現場督導。
3.協助餐飲部經理編製預算,控制成本及控制人力。
4.安排餐飲部人員工作班表、訓練餐飲部所屬人員、教導及督導所屬依安全作業標準方法實施,定期或不定期實施巡查。
5.訓練、督導、激勵部屬、處理顧客意見和抱怨、控制餐飲成本。
6.餐飲服務、調理及訓練、成本控制、推銷技巧、人力安排和控制餐飲衛生。能獨立經營及操作餐廳。
7.完成主管交辦事務。
福利事項
保險福利:勞保、健保、勞退提撥金
餐飲福利:當班提供免費伙食
衣著福利:員工制服
補助福利:員工在職教育訓練
其他福利:年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
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