月薪38000~40000元 高雄市路竹區 工作經歷不拘 6天前更新
1. 準備食材並烹調菜餚,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
2. 規劃餐廳內場工作流程,維持餐飲服務與產品品質,確保日常營運順暢。
3. 協助成本與資材控管:負責內場食材理貨,成本分析、訂購流程及庫存管理。
4. 人員管理:內場人力調度、排班規劃與績效管理
5. 安全衛生管理:監督、維護餐廳內場環境衛生與安全,確保符合法規標準。
6. 配合公司需求調整菜色或供餐方式。
7. 支援公司旗下門市、店舖內場工作
8. 依公司指示完成其他交辦事項。
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