面議（經常性薪資達4萬元或以上） 高雄市楠梓區 3年工作經驗 4天前更新
「We are hiring」森川餐飲集團｜內場夥伴招募中
✨ 您有冷台技術，森川有發展舞台
歡迎加入森川團隊，一起打造讓人想再回訪的用餐體驗
用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨
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【法定項目】
勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目
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【工作時間】
▸ 門市營運時間 09:30－00:00
▸ 早／中／晚班輪班制
▸ 基本工時 8 小時
▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼
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【薪資待遇】
▸ 正職月薪 $40,000元起
▸ 依能力與經驗核定薪資
▸ 提供升遷與調薪機會
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【獎金與成長制度】
我們重視每位夥伴的付出與成長，
依各門店營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。
✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金
✔ 久任獎勵制度
✔ 完整新人教育訓練與在職培訓
✔ 依工作表現安排培訓與考核
✔ 提供升遷與調薪機會
✔ 無經驗可，願意學習最重要
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【森川夥伴福利】
✔ 當日出勤提供員工餐
✔ 每月員工用餐85折優惠
✔ 教育訓練與在職培訓
✔ 三節禮品、生日禮券
✔ 春酒聚餐與員工活動
✔ 員工宿舍、團體保險
✔ 結婚／生育禮金等福利制度
✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年）
※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用
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【休假制度】
依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計
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【工作內容】
1.生鮮處理 – 熟練處理新鮮漁獲，進行去骨、片切、剔刺、分級等。
2.刺身製作 – 切片、擺盤、裝飾，確保成品美觀。
3.壽司製作 – 握壽司、卷壽司、軍艦壽司等製作。
4.擺盤及出餐 – 按照菜單及標準，製作刺身、壽司、沙拉等料理。
5.備料 – 各類生食材處理、保存及庫存管理。
6.衛生管理 – 維護冷台工作環境清潔、消毒。
7.設備管理 – 確保冷藏設備及刀具正常運作、定期維護。
8.控管品質 – 把關出餐品質，避免過期／變質食材上桌。
9.其他 – 配合公司安排，協助其他工作站作業。
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