月薪36000~42000元 高雄市苓雅區 工作經歷不拘 7天前更新
我們是「太古里」，一家獨具風格的麻辣鍋意境餐廳，以創新風味結合傳統麻辣鍋文化，為顧客打造味覺與視覺的雙重享受。我們的客群涵蓋各年齡層美食愛好者，特別注重品質、服務與用餐體驗。
工作內容：
1. 負責執行食材的清洗、削皮、切割及分解，確保所有食材準備工作按時且高效完成。
2. 協助廚師精確測量食材的容量與重量，保持每道菜肴用量準確無誤。
3. 配合顧客點單快速準備所需食材，確保出菜速度與菜品品質達到標準。
4. 對菜餚的擺盤進行精心設計與最終調整，提升菜色視覺效果。
5. 定期清潔並維護作業台、廚房設備及器具，確保所有操作環節符合食品安全與衛生規範。
6. 協助進行庫存盤點，管理食材的存放與保存，減少浪費並保持庫存合理。
7:主動支援同事，參與團隊的合作與溝通，提升廚務操作流程的效率與品質。
與我們一同成為麻辣鍋美食文化的推廣者，加入一個注重細節和創新理念的團隊，展開一段充滿成就感的職業旅程！期待您的加入，立即投遞履歷吧！
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