月薪33000~40000元 高雄市左營區 1年工作經驗 5天前更新
{關於一風堂}:
源自日本九州福岡拉麵之都「博多」的一風堂,由享譽國際的神級拉麵大王「河原成美」(Shigemi Kawahara)創辦,至今於日本分店超過70家。並擴展至國際大都會包括紐約、新加坡、雪梨、巴黎、香港和上海,13個國家設有據點,全球超過200家分店。
創辦人「河原成美」多年來雄聚人氣拉麵店榜首,在1995年至1998年間,TV Tokyo製作的「TV Champion - 拉麵職人選手權」中,連續贏得三屆冠軍。 「河原成美」於2005年榮獲「拉麵王」的美譽,並於拉麵名人堂中獲得殿堂級席位。
一風堂秉承「堅守傳統、持續創新」的宗旨,使用堅持熬煮12小時以上的豚骨湯、自家製麵、叉燒搭配正宗日本傳統的烹調方法,亦以親切殷勤的服務見稱,並融合獨特的餐廳裝潢概念及舒適的環境,為世界各地的顧客提供正宗的拉麵、及最優質餐飲體驗。
{一風堂工作內容} :
1. 提供客人放鬆的用餐環境、專業桌邊服務。
2. 主動關心客人,給予的難以忘懷的用餐體驗。
3. 遵照流程,餐點銷售、製作。
4. 給予人員充滿溫暖又專業的教育訓練。
5. 需花費腦力的數字管理(各項成本控管)。
6. 保持店鋪亮晶晶的環境整潔。
7. 協助店鋪人員協調溝通。
8. 為了成就感及年終,努力學習團隊合作,共同達到團隊目標。
我們不是要教你怎麼做拉麵,而是訓練專業的經營、管理人才。
{工作技能以外,你還能學習到}:
1. 社會人基本態度、與如何維持好的習慣。
2. 解決問題的能力/與人員溝通的技巧。
3. 教育訓練方法/如何建構團隊氣氛。
4. 拉麵專業知識。
5. 了解經營管理數字背後奧秘
{一風堂夥伴所需要條件}:
1.帥、快速、有美感。
2.充滿愛與溫暖。
3.活潑熱情又有耐心、笑容滿分。
4.願意接受變化與成長。
5.喜歡接觸人、餐飲業。
6.對日本文化充滿興趣。
{休假工時及敘薪}:
1.每日工時8小時 (休息時間1小時另計),需早晚輪班。
2.月休8-10日,年度休假116日。
3.本薪$30,000+培育津貼$3,000。
{公司制度}:
※除勞基法基本保障外,我們還有:
(福利制度將依在職的身分別不同)
1.社員福利
*獎金類:三節獎金、年終獎金、介紹獎金、語言及技能津貼。
介紹獎金說明:
推薦正職或計時夥伴加入符合相關規範即享有優渥獎金,我們的好不能只有自己知道!
語言/證照津貼說明(需符合相關規範) :
-通過 JLPT N3~N1,獎勵津貼$2,000~$5,000。
-通過 TOEIC,分數達730分以上(含)~未滿830分,獎勵津貼$2,000。
分數達830分以上(含),獎勵津貼$3,000。
-通過中餐/西餐/烘焙 乙級檢定,獎勵津貼$3,000。
*休假類:
-年假10天起,通過正社員審查即可開始請休。
-靈魂洗滌假14-28日,您的身心靈讓我們來照顧!
*出勤類:天災出勤補休、加班費或換補休、晨夜班津貼、春節出勤津貼、租屋津貼、返鄉津貼、交通補助、育兒津貼。
*其他類:婚/喪/生育禮金、住院探視金、部門聚餐、員工旅遊補助、員工旗下餐廳用餐最低6折、親屬同行用餐最低7折、免費年度健檢。
2.教育訓練:
*新人訓練:基礎訓練、通識研修課程。
*在職訓練:進階研修課程、晉升轉調、管理能力。
3.保險項目:勞保、健保、僱主意外責任險、退休金提撥。
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