時薪190元 台中市西區 工作經歷不拘 1天前更新
福利:
•享有「勞、健保」及「勞退」
•時薪190-200元
•每日供餐
•排班時間彈性
•員工及親友用餐享優惠
•定期考核加薪
•不定期員工聚餐
•享有三節禮金或禮卷
(需可配合各店調度與支援)
•視工作態度及工作表現
表現優異不定期給予額外獎金
大功獎金1750
小功獎金1250
內場-
擔任主力廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
。負責洗、剝、削、切各種食材。
。負責清理工作環境、設備和餐具。
準備不同餐點所需要的食材。
。協助測量食材的容量與重量。
。負責擺盤、打包外帶服務。
。負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
。依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
。並掌控擺盤與出菜的先後順序。
。研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
。確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及工作環境衛生及清潔標準。
外場-
.負責餐廳內外運作與協調。
.負責為顧客帶位、安排座位。
.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。
.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理 如:調製飲料。
.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
.並負責結帳、收銀等工作。
意者請洽
陳襄理
0908630311
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