月薪36000元 高雄市彌陀區 3年工作經驗 12天前更新
1. 負責中式菜餚的食材準備與烹飪，具備熟練的刀工與中式烹飪技巧。
2. 管理菜餚擺盤及出菜順序，確保出菜符合高品質與美觀要求。
3. 負責廚房設備的日常管理與維護，確保廚房衛生與操作安全符合標準。
4. 進行食材成本管控與庫存管理，避免浪費並提升效益。
5. 參與菜單設計及新菜色研發，擁有良好的創新能力及對中式餐飲文化的理解。
6. 帶領並培訓廚房團隊，提升員工的專業技能及工作效率。
7. 持有中餐廚師證照，具備食品安全與衛生的相關專業知識和應用能力。
歡迎具熱情的中式廚藝達人，立即投遞履歷，成為我們團隊的一員，展現你的廚藝才華！
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