面議(經常性薪資達4萬元或以上) 高雄市三民區 1年工作經驗 4天前更新
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」,集大成之作⏤御盟國際驛館,以頂級先端的標準,打造「全台首見國際級」酒店式公寓。
御盟集團 S・S・A・W餐廳,希望將四季帶來的豐美,融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧,以四種獨樹一幟的生活場景,滿足永遠想嘗鮮的味蕾。
來自御盟集團頂尖廚藝團隊,融合歐、美、亞多國精湛料理技法,結合寶島台灣獨有的山珍、海味,與值得信賴的農漁民合作,取得最新鮮健康的當旬食材,透過專注於料理的主廚們,帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生,堅信美味所帶來的感動,會深入靈魂。
工作職務內容說明:
1.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
2.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜
5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
7.員工之教育訓練
8.協助主管推展餐廳業務
9. 擅於溝通 。
10.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。
11. 主管交代事項。
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