月薪31000~31000元 高雄市鳳山區 工作經歷不拘 4天前更新
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工作內容：
1. 依標準作業流程進行生鮮肉品（雞、豬、牛等）的分切、修整與去筋去皮作業，確保產品品質與規格一致。
2. 進行肉品包裝、秤重與標示作業，正確貼附商品標籤（包含品名、重量、價格、保存期限等），確保標示完整且符合食品安全相關規範。
3. 依商品特性與促銷活動需求，進行肉品商品陳列與補貨，維持冷藏、冷凍櫃面整齊、美觀及庫存充足。
4. 嚴格遵守生鮮作業區衛生標準，包含作業台、刀具、砧板及設備之清潔與消毒，確保工作環境及產品衛生安全。
5. 依規定操作與日常保養生鮮相關設備（如絞肉機、切片機、真空包裝機、電子秤等），發現異常能即時回報。
6. 依「先進先出」及溫度管控等原則，協助肉品庫存管理與儲存，包含驗收、整理與報廢處理，確保產品新鮮度。
7. 於櫃位現場適時回應顧客詢問，提供基本部位介紹及簡易料理建議，維持良好服務態度與顧客滿意度。
8. 配合門市生鮮區營運需求，協助開店準備（檯面、設備檢查）及閉店整理（清潔、盤點），確保營運順暢。
工作時間與班別：
1. 早／晚輪班（早班06:00~15:00、晚班14:00~23:00）
其他說明與福利：
1. 相關專業技術職檢定考試，通過即有津貼$1500-$3000。
2. 月休9-10天。
3. 分切雞豬牛，有經驗尤佳。
4. 免費提供一餐。
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