時薪190~210元 高雄市苓雅區 工作經歷不拘 1天前更新
我們是一家專注於提供高品質中式火鍋體驗的餐飲品牌——【太古里】串串麻辣鍋。結合傳統與現代風味，為顧客帶來獨特的用餐感受。主要服務對象包括家庭聚餐、朋友聚會及公司活動等各類顧客群體。
工作內容：
1. 負責日常內場作業，包括食材的準備與處理，確保食材新鮮、準確，包含蔬菜清洗、刀工處理等基本廚務技能。
2. 進行菜餚擺盤，按照標準作業程序將食材準確地呈現在顧客眼前。
3. 傳遞餐點至外場，協助餐點上下線，確保與外場服務員順暢對接。
4. 處理內場清潔工作，確保廚房工作環境整潔及設備維護，包括洗碗及油煙機、地面的日常保養。
5. 協助庫存管理，每日記錄並盤點食材，確保充足供應並避免浪費。
6. 遵循餐廳的食品安全與衛生規範，保持高標準的食材處理及環境衛生。
7. 執行主管交辦的其他事項，並與團隊共同支持營運效率。
8. 根據學習進度及表現，學習更多內場技能並有晉升加薪機會。
邀請加入：
我們的使命是為顧客帶來美味佳餚和高品質的餐飲體驗。作為【太古里】的一員，您將融入一個高效且充滿活力的團隊，獲得多層次的餐飲服務技能。立即加入我們，成為我們團結且專業的團隊一份子，期待與您攜手成長！
假日上班時間：
中午11:30～15:00，晚上17:30～20:30
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