Name: 樂多多集團_樂多多世界股份有限公司【徵】【樂多多集團】工程部-專職水電技師(南部) - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
Start: 2025-12-30
End: 2026-1-29
Location: 高雄市前鎮區

【肉多多火鍋南二區】內外正職/儲備幹部/廚務主管/店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

樂多多集團_樂多多世界股份有限公司

餐廳╱餐館

月薪33200~65000元高雄市三民區工作經歷不拘 6天前更新

服務門店 1.肉多多火鍋-高雄大順店:高雄市三民區大順二路775號2樓 2.肉多多火鍋-楠梓德民店:高雄市楠梓區德民路836號1樓 3.肉多多火鍋-高雄三多店:高雄市前鎮區三多三路213號12樓 4.肉多多火鍋-鳳山青年店:高雄市三民區青年路二段537號職務內容店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 2.食品安全衛生把關。協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。內外正職: 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

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大瀚鋼鐵股份有限公司

1.協助業務團隊處理日常行政與業務事務。 2.參與報價流程，協助業務報價單等文件歸檔及庶務處理。 3.使用Excel協助整理數據資料、PowerPoint協助美化或製作簡報等日常支援。 4.其它主管交辦事項。

兼職國小課業指導老師

高雄市私立易勝文理短期補習班

1.於學生上課前進行學生點名畫位 2.班級秩序管理 3.批改考卷、作業或聯絡本，協助出題、解題 4.補習班環境清理維護 5.安排學生補課事宜 6.協助招生相關事項 7.處理其他班主任交代雜項工作

【樂多多集團】工程部-專職水電技師(南部) - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

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1.消防、空調、水電設備保養檢修。 2.機械設備故障排除。 3.主管交辦事項。

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