月薪45000~50000元 高雄市左營區 3年工作經驗 3天前更新
我們是一家專注於提供高品質日式居酒屋料理餐廳，致力於為顧客帶來正宗的日本飲食文化體驗。我們的餐廳以用心烹調的美食以及溫馨舒適的用餐環境，服務熱愛居酒屋的顧客群。無論是生魚片、壽司、或是各種創意料理，我們的目標都是為每位顧客提供難忘的用餐體驗。
工作內容：
1. 依據餐單規劃準備所需的食材並進行精準配料。
2. 負責食材的清洗、裁切及事前處理，確保佳餚的基礎品質。
3. 依據顧客點單準確完成各項冷台日式料理的擺盤與製作，包括但不限於沙拉、生魚片、冷食前菜等。
4. 嚴格遵守廚房環境與食品安全標準，定期清理工作區域並妥善存放食材。
5. 保養及維護廚房設備，確保設備正常運作以支持日常作業。
6. 與其他廚房同仁協作，保持冷台工作流程的流暢及高效率。
我們誠摯邀請熱愛日式料理文化的您加入我們的團隊。一起攜手提供高標準的日式料理服務，為顧客打造難忘的美食體驗！期待您的加入，請立即投遞履歷，一同加入我們的專業團隊！
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