月薪40000~45000元 桃園市大園區 1年工作經驗 2天前更新
1.計算食材進貨的數量並控制出菜量,以確保食材適當存量與控管食材成本。
2.進行廚房衛生管理工作,並確保食品均符合衛生管理的規定。
3.執行安全與衛生的檢查,並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。
4.餐點品質控管及出餐流程管控。
5.管理內場食材採購、設備維修,以及人員排班調度。
6.主管交辦事項。
※早班(06:00前(含)上班)&晚班(23:00後(含)上班)
另有輪班津貼每日200元,依實際上班日計算。
早班可提供宿舍~
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1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。
2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴,樂觀喜愛分享助人者。
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