面議(經常性薪資達4萬元或以上) 新北市板橋區 1年工作經驗 1天前更新
【工作內容】
《廚務組長/廚務主任》
1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
2. 基本備貨及食材的前置作業。
3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。
5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。
6. 可接受快節奏、高壓環境。
7. 其他主管交辦事項。
《副主廚》
1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
3. 負責各時段餐期出餐量掌控。
4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。
5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。
6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。
7. 可接受快節奏、高壓環境。
8. 其他主管交辦事項。
【工作地點】
板橋區
[饗食天堂-板橋店]新北市板橋區中山路一段152號12樓(遠東百貨板橋中山店)
[果然匯-板橋店]新北市板橋區中山路一段152號11樓(遠東百貨板橋中山店)
新莊區
[朵頤牛排-新莊宏匯店]新北市新莊區新北大道四段3號2樓(宏匯廣場)
新店區
[小福利-小碧潭店]新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場)
林口區
[饗食天堂-林口三井店]新北市林口區文化二路一段123號2樓(林口三井二館)
中和區
[小福利-中和環球店]新北市中和區中山路三段122號4樓(環球購物中心)
/★/ 薪資/晉升管道 /★/
☀ 廚 務 專 員:月薪 36,000起
☀ 廚 務 組 長:月薪 40,000起
☀ 廚 務 主 任:月薪 46,200起
☀ 副 主 廚:月薪 54,900起,有經驗者歡迎詳談!
※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定
※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
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