• 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市松山區 3年工作經驗 2天前更新
    焰28 Fine Dining 西餐廳 提供火烤料理的Fine Dining,提供顧客靜謐,優雅的服務,讓客人享受台灣食材結合西式料理手法餐點。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/ember-28 協助焰28 Fine Dining副主廚管理焰28 Fine Dining西餐廳廚房運營,透過協助指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度,成為獨立的利潤中心。 1. 指導和監督各道菜餚的準備與生產,並確保它們符合食譜與規格規範。定期檢查所有食品的準備、口味、品質與數量,並在必要時提出改進建議。 2.擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3.成為一名親力親為的管理者,參與現場營運,並在忙碌時刻提供協助。 4.確實遵守各項營運設備及供應品項的庫存標準,並確保其數量足以滿足營運需求,並監督所有食品的正確處理和儲存,以將損耗降到最低。 5.代理主持每日的班前簡報,向同事們講解各項事前準備、服務準則和菜單。 6.盡可能地在菜單中使用當地及當季產品。 7.以有禮且有效率的方式處理顧客需求,若無法立即找到解決方案,則須向主管報告相關顧客投訴或問題,跟進並確實對顧客回報。 8.確保餐廳展現出熱情、專業和歡迎的形象。 9.確保餐廳內外場保持整潔有序,確實填寫 HACCP 表格並於辦公室內建檔,並 確保工作站保持清潔和消毒,並要求廚師始終遵循正確的安全程序。 10.檢查並確保所有操作設備維持良好工作狀況,必要時提出維修和保養請求。 11 .確保人手充足,以確保運作順暢。 Assisted the Ember 28 Fine Dining Sous Chef in overseeing kitchen operations at Ember 28 Western Restaurant, ensuring compliance with Capella Hotel standards through effective supervision and quality control, with a focus on enhancing guest satisfaction and positioning the restaurant as an independent profit center. 1. Oversaw dish preparation and ensured all items met recipe and quality standards; regularly checked taste, presentation, and portion control. 2. Demonstrated strong technical skills; supervised and corrected tasks to maintain consistency and standards. 3. Hands-on leader, actively involved in daily operations and supporting the team during peak hours. 4. Managed inventory of equipment and supplies; ensured proper food storage and minimized waste. 5. Led pre-shift briefings, communicating prep tasks, service expectations, and menu highlights. 6. Incorporated local and seasonal ingredients into menu planning. 7. Handled guest requests professionally; escalated and followed up on unresolved issues. 8. Maintained a warm, professional, and welcoming restaurant environment. 9. Ensured cleanliness and hygiene in all areas; completed HACCP forms and enforced food safety procedures. 10. Checked equipment functionality and coordinated maintenance as needed. 11. Monitored staffing levels to ensure smooth kitchen operations.
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市松山區 1年工作經驗 2天前更新
    鵲羽軒全日餐廳及宴會客房餐飲 廚房助手負責早餐、全日餐廳、西式宴會(Canapel、套餐)及客房餐飲餐點,多元品項,拓展不同經驗。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/plume 生產並保證最高品質的產品,保持衛生安全標準,按照公司的指導方針,並支持本部門文化的動力、團隊精神和創造力。 1. 準備和製作所有菜單,根據規定的食譜和標準,確保份量大小和菜品品質符合公司標準。 2. 確保備餐所需的食材根據菜單訂單進行,檢查下屬根據庫房領料單領取食材,確保收到的貨品符合預定的品質和採購標準。 3. 確保食物的適當處理和儲存,將損耗降到最低。 4. 確保工作台的清潔和消毒按照安全程序進行備餐。 5. 遵循並保持H.A.C.C.P程序。 6. 協助進行定期及不定期盤點。 7. 遵循維修程序和清潔時間表。 8. 能夠執行其他臨時指派的工作。
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市松山區 3年工作經驗 2天前更新
    為早餐、全日餐廳、宴會西餐(Canapel、套餐)以及客房餐飲提供穩定且高品質的產品,並提供禮貌、專業、高效和靈活的服務,符合嘉佩樂的標準、政策和程序,以最大化顧客滿意度。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/plume 1.遵循嘉佩樂酒店的規範,生產穩定且高品質產品,並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2.執行在指定工作場所的所有職責和任務,達到設定的標準。 3.完全具備靈活性,根據需要在廚房部門的不同子部門或酒店其他部門輪換工作。 4.每天處理該區域的所有HACCP表格。。 5.確保工作場所及周邊區域始終保持清潔和有序。 6.以禮貌和高效的方式處理顧客查詢,並將顧客的投訴或問題報告給主管。 7.了解並嚴格遵守員工手冊中的規章制度,以及酒店有關消防、衛生、健康與安全的政策。 8.與餐廳內部員工及其他部門保持良好的合作關係和工作關係。 9.參加酒店安排的所有內部廚房及人力資源培訓。 10.與領班協調,訂購所需的商品、產品、材料和器具。
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市松山區 4年工作經驗 2天前更新
    為早餐、全日餐廳、宴會西餐(Canapel、套餐)以及客房餐飲提供穩定且高品質的產品,並提供禮貌、專業、高效和靈活的服務,符合嘉佩樂的標準、政策和程序,以最大化顧客滿意度。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/plume 管理所負責的廚房區域,確保所製作的各項餐點品質穩定且符合水準,遵從嘉佩樂標準規範來提供專業、有禮、高效且靈活的服務,以大幅提升顧客滿意度。 1. 遵循嘉佩樂酒店的規範,生產穩定且高品質產品,並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2. 擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3. 能夠靈活地在各餐飲部門內輪替值班。 4. 能夠獨立執行所被分配到的工作區域職務。 5. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 6. 於日誌中回報每日產能以及任何問題,包括損壞和破損。 7. 遵循酒店的標準作業流程。 8. 充分熟悉酒店所提供的各項服務與設施。 9. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 10. 對於菜單內的各項餐點和飲品有全盤的了解,並能夠針對餐飲搭配做推薦以及推銷。 11. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序,並遵守食品安全的標準作業流程。 12. 控管營運備品數量並減少損壞或浪費。 13. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求,並向主管報告任何顧客投訴或問題。 To supervise the assigned station/section, produce a consistent, high-quality product, and ensure a courteous, professional, efficient, and flexible service consistent with the Capella Standards Policies & Procedures to maximize guest satisfaction. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To be entirely flexible and adapt to rotate within the Food & Beverage Department of the hotel as assigned. 4. To independently be able to run the section you are assigned to. 5. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 6. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 7. Follow the SOP‘s of the hotel. 8. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 9. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 10. To have a thorough understanding and knowledge of all Food & Beverage items on the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and upsell alternatives. 11. To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times and follow food safety SOP’s. 12. To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 13. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市文山區 工作經歷不拘 6天前更新
    1.不定時巡邏住戶各樓層與周遭環境,確保門窗安全 2.處理警報器發報、警報誤觸歸位 3.監視器畫面監看出入份子,以確保建築物安全 4.提供住戶管理服務,如:收發信件包裹、幫忙開大門 5.突發狀況的回報 6.負責門禁管制、車輛出入指揮、防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作
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    需穿著員工制服員工在職教育訓練員工生日禮金年節獎金勞保
  • 時薪200元 台北市中正區 工作經歷不拘 4天前更新
    1. 負責冷熱飲製作,確保飲品品質穩定與符合標準 2. 熟悉早餐菜單,執行簡易餐點如蛋餅、吐司之製作與擺盤 3. 維持工作區域整潔,進行設備與環境清潔與消毒以符合食品安全標準 4. 配合營業需求進行原料管理及庫存盤點,確保供應充足 5. 操作門市設備以處理訂單並確保準確性 6. 提供良好的顧客服務,包括快速準確的點餐與友善耐心的態度 7. 支援團隊工作,協助培訓新進員工並在忙碌時協作完成任務 歡迎你的加入!讓我們一起創造美好的早餐時光,期待看到你的履歷!
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    員工購物優惠社團補助需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度
  • 月薪35000~45000元 新北市泰山區 工作經歷不拘 2天前更新
    負責的工作內容有: •負責為顧客帶位、安排座位、倒水、送茶水。 •解決顧客提出之疑問。 •門市清潔打掃 •為顧客提供親切友好的服務,與顧客互動,提升顧客服務。 我們提供休閒服務,以親切的服務、歡樂的氣氛、專業的設備、舒適的休閒空間,提供忙碌的現代人健康休閒的好處去。本公司工作氣氛佳、員工活力充沛,亦享有優良福利、完善升遷制度,想要高薪,肯努力上進勤勞趕快撥打電話,約時間來詳細面談會有專人為你介紹詳解。我們歡迎你來加入我們的大家庭 訊息
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  • 月薪40000~55000元 台中市北屯區 工作經歷不拘 4天前更新
    您好,我們是龍鹹酥雞正在擴大徵才,希望想挑戰高薪的您一起來打拼! 〔工作內容〕出攤,備料,前台點餐,配餐,油炸,調味,打包出餐,打烊清潔。 基本上我們店內用客人為主,不需要桌邊服務只須要做好外帶客人的服務即可。只要沒客人的時候,且店內工作完成後,可以免費炸店內食物來吃,,只要不要太誇張都沒人會管太多。店內環境乾淨整齊,有安裝冷氣給辛苦的員工吹,所以也不會太熱受不了的情形。 正職員工15:00-01:00 薪40000起 炸手(師父)$45000 儲備幹部薪$50000起至$55000 假日工讀時薪$200-$230 (師父及儲備幹部無經驗可,公司會協助培訓)
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    員工聚餐不用補班員工團保伙食津貼勞保
  • 時薪196元 台南市安平區 工作經歷不拘 3天前更新
    🍴 喜歡廚房的熱鬧氛圍?歡迎加入我們的新天地! 在這裡,每一份忙碌都有滿滿的成就感, 一起為顧客打造美味與幸福的餐飲時光! 👨‍🍳 你的每日任務將包括: 1. 熟練處理食材、進行簡單料理,讓每道菜都充滿色香味 2. 打理廚房秩序,確保環境整潔衛生 3. 與團隊合作,根據需求支援上菜和擺盤 4. 執行垃圾分類及廚餘管理,為環境保護盡一份力 5. 透過庫存管理,讓每一份食材都能物盡其用 🎉 加入我們,和一群熱愛美食的人一起攜手共創餐飲奇蹟! 快來,將你的學習力和熱情搬到廚房,讓一份好味道從你手中誕生!
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    全勤獎金員工團保免費供餐勞保健保
  • 時薪196元 台南市善化區 工作經歷不拘 3天前更新
    🍴 喜歡廚房的熱鬧氛圍?歡迎加入我們的新天地! 在這裡,每一份忙碌都有滿滿的成就感, 一起為顧客打造美味與幸福的餐飲時光! 👨‍🍳 你的每日任務將包括: 1. 熟練處理食材、進行簡單料理,讓每道菜都充滿色香味 2. 打理廚房秩序,確保環境整潔衛生 3. 與團隊合作,根據需求支援上菜和擺盤 4. 執行垃圾分類及廚餘管理,為環境保護盡一份力 5. 透過庫存管理,讓每一份食材都能物盡其用 🎉 加入我們,和一群熱愛美食的人一起攜手共創餐飲奇蹟! 快來,將你的學習力和熱情搬到廚房,讓一份好味道從你手中誕生!
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    全勤獎金員工團保免費供餐勞保健保
  • 時薪196元 台南市安平區 工作經歷不拘 3天前更新
    外場服務員-接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。
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    全勤獎金員工團保免費供餐勞保健保
  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 新北市三重區 工作經歷不拘 4天前更新
    1. 負責清潔和維護客房及公共區域,確保環境整潔、舒適與符合清潔標準。 2. 補充和管理客房用品及設備,如毛巾、盥洗用品等,確保物品充足及妥善擺放。 3. 熟悉清潔用品和設備使用,能有效完成深層清潔及例行保養工作。 4. 處理客人的需求與問題,提供良好的客戶服務。 5. 遵守飯店清潔標準和程序,並在工作中保持良好的專業形象與儀容。 6. 執行主管交辦事項,並妥善整理備品間及管理工作車,確保日常運作流暢。 歡迎加入我們飯店團隊,讓我們一起為每位旅客創造難忘的入住體驗!立即投遞履歷,期待您的加入!
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    年終獎金三節獎金伙食津貼勞保健保
  • 時薪200~220元 新北市板橋區 工作經歷不拘 2天前更新
    1. 熟悉菜單內容,能準確回答顧客的疑問,並提供適當的推薦與搭配建議。 2. 運用點餐系統完成點餐操作與訂單確認,確保訂單準確性及快速出餐。 3. 操作收銀系統,負責結帳及提供找零服務,同時具備基礎數學計算能力。 4. 熟悉餐桌禮儀,保持良好的服務態度,確保顧客用餐滿意。 5. 掌握餐飲衛生標準及食品安全知識,隨時維持餐廳內清潔衛生。 6. 協助餐廳日常運行,包括備料、清潔及餐廳設備的基本維護。 7. 能在高壓環境中處理多項任務,並與團隊成員合作解決問題,提升運作效率。 歡迎加入港豐撈麵飯堂的大家庭,與我們一同創造最佳的用餐體驗,期待您的加入!立即投遞履歷吧!
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  • 時薪196~196元 台北市信義區 工作經歷不拘 今天剛更新
    1.專業茶飲調製 2.負責結帳及收銀 3.食材物料準備及庫存掌控 4.訂貨及採購驗收 5.維護吧台設備及工作環境 6.另有工作獎金(視個人學習能力及工作績效核發)
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    需穿著員工制服國內、外旅遊補助員工結婚補助子女教育補助員工退休規劃(包括退休金及退休後之福利等)
  • 隨薪所欲