月薪40000元 台北市士林區 工作經歷不拘 1天前更新
🍜 從69年創立的璋隆壽司,到第二代傳承的豚馬日本料理,我們一直相信,好料理從廚房的每個細節開始!現在誠摯招募廚房助手,和充滿活力的團隊一起準備新鮮食材、完成拉麵與日本料理,讓每位客人都能吃得滿意、回味再三!🍣
🔥 廚房助手的工作內容
1. 協助日本料理前置作業,完成蔬菜清洗切配、肉品與海鮮準備
2. 執行基本烹調作業,依照流程完配料製作與餐點組裝
3. 依照出餐標準完成日本料理擺盤,掌握份量、配料比例與餐點呈現
4. 保存與庫存盤點,妥善管理冷藏、冷凍及常溫食材
5. 保存期限管理及工作區清潔
6. 操作並清潔瓦斯爐、冰箱、工作檯與刀具等廚房設備,維持設備良好狀態
7.廚房環境整理,以及出餐前備料補料與餐後清潔
8. 配合出餐完成工作
🌟 喜愛日本料理,想在充滿香氣與節奏感的廚房累積經驗嗎?歡迎加入豚馬日本料理!期待和你一起備好每份食材、煮出好味道!🍜
展開 需穿著員工制服勞保健保