• 月薪80000元 高雄市三民區 5年工作經驗 4天前更新
    融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」,集大成之作⏤御盟國際驛館,以頂級先端的標準,打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 ⁣ 御盟集團 SSAW餐廳,希望將四季帶來的豐美,融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧,以四種獨樹一幟的生活場景,滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊,融合歐、美、亞多國精湛料理技法,結合寶島台灣獨有的山珍、海味,與值得信賴的農漁民合作,取得最新鮮健康的當旬食材,透過專注於料理的主廚們,帶領貴賓體驗究極的食藝文化。SSAW為款待而生,堅信美味所帶來的感動,會深入靈魂。 工作職務內容說明: 1. 菜單開發與創新 負責整體餐飲部菜單設計與定期優化,結合市場趨勢與品牌定位,開發具創意且符合成本效益的新菜色。 2. 廚房營運管理 全面掌握廚房作業流程,監控食材品質、庫存與出餐效率,確保每日營運順暢並符合營運標準。 3. 團隊領導與培訓 領導並培育廚房團隊,定期進行技能培訓與工作指導,建立穩定、高效的作業團隊,提升員工向心力與留任率。 4. 財務與成本控管 分析食材成本與毛利結構,有效控管預算與損耗,協助部門達成營運與財務目標。 5. 顧客滿意與品質保證 嚴格控管出餐品質與食品安全,主動關注顧客反饋,持續優化菜品與服務品質,提升顧客整體用餐體驗。 6. 法規遵循與安全管理 落實食品安全與衛生標準,確保所有操作符合政府相關法規,定期執行內部檢查與教育訓練。 7. 跨部門溝通與協作 積極與前場服務、採購、營運等部門密切合作,確保菜單推廣、活動執行與日常營運順利無縫接軌,展現優異的跨部門協調能力。
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    產假產檢假三節獎金員工團保伙食津貼
  • 時薪200~230元 台東縣卑南鄉 工作經歷不拘 3天前更新
    1. 泳池周圍安全戒護,公共區域維護。 2.水質管理與檢測。 3.執行休閒水上活動相關事宜 4.環境區域清潔維護。 5.其他主管交辦事項。 6.須具備救生員執照。
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    年終獎金三節獎金免費供餐員工宿舍員工停車位或停車補助
  • 月薪29500~35000元 台東縣卑南鄉 工作經歷不拘 3天前更新
    1. 泳池周圍安全戒護,公共區域維護。 2.水質管理與檢測。 3.執行休閒水上活動相關事宜 4.環境區域清潔維護。 5.其他主管交辦事項。 6.須具備救生員執照。
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    年終獎金三節獎金免費供餐員工宿舍員工停車位或停車補助
  • 月薪29500元 桃園市大園區 工作經歷不拘 1天前更新
    想成為全球最大國際飯店集團 ——【萬豪國際集團 Marriott International】的一員嗎? 桃園喜來登大飯店 Sheraton Taoyuan Hotel 提供你進入專業旅宿業的絕佳起點! 無論你對餐飲服務、飯店營運、旅客服務或工程維護有興趣,這裡都有最豐富的實務機會,幫助你將課堂所學落實於業界,累積關鍵職場經驗,打造未來競爭力! ▌實習單位 • 餐飲外場:中餐廳、西餐廳、酒吧等多元部門 • 廚房內場:中/西廚、點心房 • 房務部:客房清潔、客房服務 • 櫃台/服務部門:大廳接待、服務中心、貴賓廳、俱樂部櫃台 • 工程部:設施維護、設備管理、基礎機電技術學習 ▌實習期間:至少6個月 ▌實習福利 • 集團旗下相關飯店住宿優惠 • 員工宿舍提供 • 表現優秀可優先回聘 • 員工餐廳每日提供三餐,另有咖啡無限暢飲 • 員工專屬休息區、置物櫃、淋浴間
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    三節獎金禮品員工團保免費供餐員工宿舍
  • 月薪31000~34000元 桃園市大園區 1年工作經驗 1天前更新
    1.依集團規範及飯店清潔標準,徹底清理客房並整理備品及布巾擺設。 2.送洗衣服及布巾之收發、登記、盤點及統計報表。 3.制服之報廢、儲存、發放、歸還及借入(出)等工作。 4.協助住客送洗衣物的清點、收發,並進行盤點作業。 5.管理倉庫盤點,保持物品供應充足。 6.主管交辦事項及團隊人力支援。
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    三節獎金禮品員工團保免費供餐員工宿舍
  • 月薪34000~38000元 桃園市大園區 工作經歷不拘 1天前更新
    1. 協助執行日常採購流程:詢價、比價、議價與下單。 2. 追蹤交期、出貨與到貨狀況,確保物料及商品準時到貨。 3. 建立並維護供應商資料、報價資訊及採購相關文件。 4. 與內部相關部門協調物料需求。 5. 處理採購異常、供應商聯繫及基本報表彙整。 6. 協助主管交辦事項及日常行政作業。
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    三節獎金禮品員工團保免費供餐員工宿舍
  • 月薪30000~35000元 桃園市大園區 工作經歷不拘 1天前更新
    - Responsible for the operation and administration of all front office departments - Assist guests check-ins, verifying guest identity, form of payment, assigning room, and activation/issuing room key. - Compile and review daily reports/logs/contingency lists. - Familiar with OPERA operating system
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    三節獎金禮品員工團保免費供餐員工宿舍
  • 月薪30000元 桃園市大園區 工作經歷不拘 1天前更新
    1.熟悉餐飲相關知識,服務餐廳賓客。外場餐飲服務工作。 2.負責餐廳迎賓、帶位服務、結帳與收銀工作。 3.接聽餐廳電話與線上訂位服務。 4.對餐飲業具有熱忱、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 5.無經驗可,有意學習領檯作業流程可培訓。
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    三節獎金禮品員工團保免費供餐員工宿舍
  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中山區 工作經歷不拘 1天前更新
    1. 協助冷菜菜色變化 2. 協助食材切割 3. 協助備貨 4. 協助試菜
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中山區 工作經歷不拘 1天前更新
    1. 協助電腦叫貨 2. 協助食材切割 3. 協助備貨 4. 協助小吃配菜
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中山區 5年工作經驗 1天前更新
    我們是台北晶華酒店,作為五星級飯店,我們致力於為客人提供頂級的住宿及餐飲體驗。蘭亭俱樂部中餐廳以滬菜為主要特色,結合傳統與現代風味,為顧客打造精緻的中餐饗宴。 工作內容: 1. 負責川菜(1位), 上海菜(1位) 烹飪,掌握經典滬菜料理的製作,包括食材準備、調味與烹調。 2. 熟練進行各種中式烹飪技巧,如翻炒、油炸、蒸煮等,確保菜品的賣相與品質。 3. 負責食材的檢查與前置處理,包括切割、腌製及保存,並確保符合食品安全規範。 4. 管理每日廚房的操作流程,協助廚房衛生與器具清潔的維護。 5. 協助與其他廚房團隊協作,維持順暢的廚房作業與出菜速度。 6. 熟悉並遵循食品衛生法規,定期接受食品安全工作檢查。 歡迎熱愛中餐烹飪、對滬菜有濃厚興趣並擁有創新精神的廚師,加入我們的蘭亭俱樂部中餐廳團隊!這是展現您廚藝與創造力的最佳平台!期待您的加入,與我們共同打造令人難忘的餐飲體驗! **依單位實際排班狀況,將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中山區 工作經歷不拘 1天前更新
    1. 協助其本刀工 2. 協助炒爐師連作 3. 協助出餐
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  • 月薪33000元 台北市中山區 工作經歷不拘 1天前更新
    我們是台北晶華酒店,一間位於台北市的五星級飯店。與俱樂部會員提供卓越服務的高端健身俱樂部。我們注重每位客戶的需求,致力於打造專業且友善的接待與服務體驗,成為大家舒適放鬆的首選。 1. 接待俱樂部會員及飯店房客,提供親切且專業的服務。 2. 負責現場結帳及相關帳務處理。 3. 具備基本的英語溝通能力,可應對外籍客人之接待需求。 4. 依排班表進行輪班作業。 5. 與部門同仁相互支援,維持團隊良好合作。 期待您的加入,讓我們一起成為服務品質最優秀的一員!立即投遞履歷,讓我們一同為顧客帶來更美好的體驗!
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  • 月薪32000元 台東縣台東市 工作經歷不拘 1天前更新
    1.處理飯店前檯接待事宜。 2.住房貴賓接待,處理相關事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 3.提供當地旅遊諮詢。 4.安排行李寄放、叫車等服務。 5.負責文件表單的歸檔及保存。
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  • 隨薪所欲