月薪36000元 台中市南區 2年工作經驗 4天前更新
【工作地點】
巫泰式燒烤-台中店
【薪資待遇】
月薪 36,000 元起。
實際起薪依餐飲經驗、工作站能力及面談結果核定。
入職後將依可獨立操作站區、工作表現、跨站支援能力及職務責任進行薪資調整。
具多站操作、炒台或帶班能力者,可依實際能力另行議薪。
【工作班別】
固定中晚班:
・15:30–00:30,中間休息1小時
以固定班別為原則,不採每日不固定早晚輪班。
本班別主要負責晚餐尖峰、晚間營業及內場收班相關作業。
如遇營運、活動或臨時人力需求,可配合公司不定期提早到班者佳。
如有延長工時,依相關法令及公司制度辦理。
【工作內容】
1. 協助每日食材準備、備料及補料作業。
2. 依所屬工作站負責餐點製作及出餐。
3. 協助烤炸、煲湯、肉盤、菜盤等內場工作。
4. 協助沙拉、甜點及飲品製作。
5. 與其他內場夥伴共同完成晚餐及晚間出餐作業。
6. 餐期依現場出餐狀況進行不同工作站支援。
7. 維持餐點品質、出餐速度及食品衛生標準。
8. 協助晚間備料、補料及隔日營業準備。
9. 維持工作區域、設備及器具清潔。
10. 完成每日內場及所屬工作區域收班相關作業。
【內場工作站】
台中店內場主要工作內容包含:
・炒台
・烤炸/煲湯
・肉盤/菜盤
・沙拉/甜點/飲品
新進夥伴會依原有餐飲經驗及個人能力,先安排適合的主要工作站。
熟悉主要工作站後,公司將依學習進度安排跨站訓練,希望長期正職夥伴逐步具備多站支援能力。
不要求新人報到後立即熟悉所有工作內容,也不要求一開始就具備炒台能力,公司會提供實際工作教育與訓練。
沒有泰式料理經驗沒有關係,只要具備基本餐飲概念及學習意願即可。
【薪資與能力發展】
本職缺月薪36,000元起。
公司會依下列能力作為後續薪資與職務調整的評估依據:
・餐飲相關工作經驗
・可獨立操作的工作站數
・備料及出餐熟練度
・晚餐尖峰工作效率及品質穩定度
・跨站支援能力
・工作站學習進度
・炒台及餐點製作能力
・收班完整度及工作責任感
・團隊合作及現場協作能力
・新人教育及帶班能力
隨著可獨立操作站區、工作能力及職務責任提升,薪資亦有相對應的調整空間。
具多站操作、炒台或帶班能力者,可依實際能力另行議薪。
【我們希望你具備】
・工作穩定並具有責任感。
・重視團隊合作與餐期工作效率。
・能穩定配合15:30–00:30固定中晚班。
・能配合餐飲業假日及晚餐尖峰時段。
・願意學習不同內場工作站。
・願意依現場需求進行跨站支援。
・重視餐點品質及食品衛生。
・重視晚間收班品質及工作區域整理。
・願意遵守門市標準作業流程。
・具餐飲內場經驗者佳。
・具多站操作經驗者佳。
・如遇營運、活動或臨時人力需求,可配合不定期提早到班者佳。
沒有泰式料理經驗沒有關係,只要具備基本餐飲概念及學習意願,公司會提供工作站教育訓練。
【這份工作適合你,如果你】
・希望有固定、明確的中晚班工作時間。
・不希望每日不固定早晚輪班。
・想累積餐飲內場實務能力。
・願意從主要工作站開始,逐步學習其他工作內容。
・目前尚未具備炒台能力,但希望未來增加不同站區技能。
・能配合晚餐尖峰及營業結束後的收班工作。
・希望自己的薪資能隨著工作能力及責任提升。
・未來希望往多站核心人員、炒台、帶班主管或管理職發展。
【排班與休假】
・採排班制度。
・月休8天。
・工作時間15:30–00:30,中間休息1小時。
・休假及出勤依公司排班制度與相關勞動法令辦理。
・如有延長工時、休假日出勤或國定假日調移,依相關法令及公司制度辦理。
【職涯發展】
內場正職
↓
多站核心人員
↓
炒台/儲備主管
↓
副店長
↓
店長/營運主管
公司會依工作表現、工作站能力、現場協作及管理能力逐步培養。
【員工福利】
・勞保
・健保
・勞工退休金
・員工餐
・員工制服
・內場工作站教育訓練
・內部晉升與職務發展制度
・其他員工福利依公司現行制度辦理
【關於巫泰式燒烤】
巫泰式燒烤創立於2020年,主要提供泰式燒烤及泰國料理,目前於台中及桃園設有餐飲據點。
我們重視餐點品質、工作標準與團隊合作,希望透過清楚的工作流程與教育訓練,讓願意長期投入餐飲工作的夥伴逐步累積不同工作站能力,並隨著能力與責任提升獲得相對應的職務及薪資發展。
如果你正在尋找固定中晚班、班別明確,並希望累積完整餐飲內場能力,歡迎加入我們。
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