面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台中市后里區 工作經歷不拘 4天前更新
我們是小紅花鐵板燒,專注於提供高品質的鐵板燒料理及服務,為顧客創造獨特的餐飲體驗。我們的目標是以精湛廚藝和卓越服務滿足每一位客人的味蕾需求。服務對象涵蓋情侶、家庭及商務聚餐等多元客群。
工作地點是在台中市麗寶outlet mall
需要有5年以上鐵板燒廚師經驗,
工作內容:
1. 負責備料與處理各種鐵板燒食材,包括洗剝、削切、擺盤及重量控制等,確保營業期間的順利出菜。
2. 熟練操作鐵板燒爐具,進行烹調並運用創意呈現料理,同步為顧客提供桌邊服務與互動溝通,增添用餐樂趣。
3. 根據主廚所設計的菜單準備並料理主菜,確保菜品風味、品質符合標準。
4. 精確執行食品衛生與安全管理,包括每日檢查與維護作業環境的清潔和設備消毒。
5. 堅持高標準衛生原則,規劃並執行工作區域的定期清潔,確保餐廳食品安全與品質。
6. 與廚房團隊合作,配合出菜時間及順序,並監控備料及庫存需求,避免浪費與確保穩定供應。
7. 參與在職訓練、專業技能培養及研發創新,推動鐵板料理技術的全面提升以滿足多樣化客戶期待。
8. 設計並推薦個性化餐廳活動菜品,提升顧客用餐體驗與滿意度。
福利:
* 月休8天
* 提供住宿(住外縣市可申請)
* 勞保、健保、勞退6%
* 團保
* 每天供應中、晚兩餐
* 全勤獎金
* 三節禮金
* 父親節、母親節禮金(適用於父母身份的員工)
* 年終獎金
* 生日禮金
* 定期員工聚餐及員工旅遊
* 免費提供及清洗員工制服
* 員工結婚禮金
* 員工及眷屬喪葬奠儀
* 百貨部分購物折扣
加入我們的團隊!如果您熱愛鐵板料理,並希望在一個充滿創意與挑戰的環境中發揮所長,歡迎成為小紅花鐵板燒的一員,讓我們一同為客人創造無與倫比的餐飲體驗!立即投遞履歷,期待您的加入!
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