月薪48000~55000元 新北市板橋區 2年工作經驗 1天前更新
人員管理與指導:
監督吧台人員的工作,確保他們按照標準流程和程序工作。
指導新進員工,協助他們熟悉工作內容和環境。
評估員工表現,並給予回饋和指導。
處理吧台人員之間的人際關係問題。
吧台運作與服務:
確保吧台提供優質的飲品服務,包括調酒、咖啡、茶等。
監控飲品品質,確保符合標準和衛生要求。
處理顧客抱怨,並提供解決方案。
維持吧台環境的整潔和衛生。
協助內外場的溝通和協調。
庫存管理與採購:
定期盤點酒水和物料,確保庫存充足。
協助採購酒水和物料,確保品質和成本符合要求。
其他職責:
參與新酒單的設計和研發。
協助主管進行員工培訓和發展。
執行主管交辦的其他任務。
展開 需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度全勤獎金年節獎金