月薪40000~45000元 台中市北屯區 工作經歷不拘 2天前更新
我們是「鴻龍宴餐廳」,以提供高品質的中式料理為主,致力於為顧客提供多元化的餐飲體驗。我們的主要客戶包括家庭聚餐、商務宴請和私人派對,我們的目標是讓每位來賓享受卓越的美食與服務。
工作內容:
1. 負責各式魚類、海鮮的處理,確保食材的新鮮度與品質。
2. 精準完成肉片及其他生鮮食材的切片工作,符合烹調需求。
3. 妥善處理生鮮食品的訂購、存儲、退貨以及報廢管理。
4. 協助食品包裝、秤重以及相關標籤的操作與確認。
5. 維持生鮮食品區域的整潔,包括倉庫整理與食品存放空間的管理。
6. 依照菜單需求,協助廚師進行食材的準備與擺盤,確保烹調工作的流暢。
7. 配合公司進行食品質檢與庫存管控,並記錄相關資訊。
8. 完成主管交辦之其他事項,確保廚房運營的高效運作。
我們期待熱愛餐飲事業的你加入我們的團隊,一起為客人帶來優質的用餐體驗。如果您對餐飲食材處理與中式料理有興趣,請立即投遞履歷,讓我們一起創造美味與驕傲!期待您的加入!
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