面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市大安區 1年工作經驗 4天前更新
管理店鋪內場人員與相關業務
★內場
1.依據餐單準備相關的食材材清洗
2.將食材清洗並做簡單的處理備用
3.依據顧客的點單進行烹調
4.清洗食材
5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作
6.進行擺盤的動作
7.工作區域和設備清潔以及保養
8.管理廚房人員與公司分配業務
9.食材、人事管理與成本控制
10.廚房SOP執行確認與教育訓練
★店鋪資訊
台北一江店:台北市中山區一江街 15 號(捷運松江南京站1號出口)
SOGO復興店:台北市大安區忠孝東路三段300號7樓(SOGO復興館內)
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