月薪40000~45000元 台中市南屯區 3年工作經驗 2天前更新
基本工作要求:
1.送餐及聯繫內外場出餐速度與順序。
2.負責客人帶位、倒茶水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
4.開店前進行簡易餐點準備工作。
進階工作要求:
1.負責外場的出餐管理與人力調配。
2.制訂餐廳外場服務方式與作業標準流程等事宜。
3.協助內場主管協調外場點餐與配合內場廚師料理的順序與速度。
4.負責外場人員的培訓與招募。
5.完成上級主管交辦事項。
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