月薪48000~55000元 新北市蘆洲區 4年工作經驗 2天前更新
我們是一間專注於中式餐飲的餐廳,致力於提供美味、道地的中式佳餚,服務對象涵蓋所有熱愛中式料理的顧客,從親子家庭到商務用餐,皆能找到適合的餐點選擇。
工作內容:
1. 負責油水鍋的準備及操作,熟悉相關設備及其維護。
2. 精確執行菜單上的各項烹飪指令,包括食材處理、烹飪過程及出菜時機。
3. 確保每道菜品符合餐廳的品質及口感標準,進行擺盤並保持美觀。
4. 協助採購食材,進行食材清洗、切割及保存,確保使用新鮮原料。
5. 定期檢查及保養廚房內的油水鍋設備,確保運行正常且符合安全標準。
6. 按時清理爐台及其他相關設備,符合食品衛生與安全規範,維護廚房整潔。
7. 支援團隊合作,協調並配合其他部門的需求,確保烹飪過程順暢。
8. 遵守成本控制原則,善用食材並避免浪費。
歡迎充滿熱忱及責任感的您加入我們,共同為顧客帶來愉悅的餐飲體驗!立即投遞履歷,讓我們一同創造更多佳餚美味與餐飲感動!
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