月薪60000元 桃園市中壢區 3年工作經驗 2天前更新
品牌故事:
在韓國的旅途中,發現以往的韓國美食和現在的改變甚多,甚至口味上也年輕了許多,吃起來也比傳統美食多了許多層次,如此特色的餐點在台灣卻少之又少,因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。
我們以花椰菜頭的大媽,結合新型態的產品呈現,搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔!
工作內容:
1.負責餐廳營運管理。
2.負責餐食管理與人力調配。
3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
5.帶客人入席並介紹餐點。
6.客人用餐期間桌邊服務。
7.收拾桌面、清潔。
8.巡視客人桌面用餐狀況。
9.協助處理客人事項。
10.在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計,規章之草擬(如:物料管理、成本控制、人員調動)。
11.分析營運狀況,定期製作營運事務報告。
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