時薪196~200元 台北市內湖區 工作經歷不拘 1天前
1. 負責嬰幼兒餐點、點心及副食品之食材處理、烹調與分餐,依年齡需求調整食材大小、軟硬度及口感
2. 依據托育機構菜單執行備料、烹煮、擺盤及出餐流程,掌控餐點製作時間與供餐順序
3. 配合營養需求規劃及調整幼兒菜單,處理過敏食材、特殊飲食及個別餐點需求
4. 執行食材驗收、分類、標示、保存及庫存管理,落實先進先出與食材效期控管
5. 熟悉廚房工作站作業流程,依食品安全與衛生規範執行生熟食分區、器具消毒及餐具清洗
6. 維護廚房、冰箱、調理設備及用餐區環境清潔,執行廚房衛生安全檢查與清潔紀錄
7. 協助建立餐點製作標準作業流程,控管食材使用量與餐點品質,並配合廚房物品採購及成本管理
8.製作老師餐點
🌷我們致力於提供專業、細緻且溫馨的托育服務,為嬰幼兒打造安全、健康的成長環境。歡迎具備幼兒餐點製作與廚房衛生管理經驗的你加入我們,立即投遞履歷,期待與你一同為孩子準備安心又營養的餐點!
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