月薪42500~45700元 高雄市前金區 1年工作經驗 21天前更新
誠徵廚房領班(正職)(裕誠店)
※具有日式料理餐飲廚房經驗1年以上，優先錄取※
考核期通過加發獎金12.000元(一次性獎金，一次領取)
✨三個月考核期滿後每個月另有考核獎金，薪資最低42500起至45700元✨
工作內容包含：
1. 協助研發新品
2. 負責食物製作、擺盤、備餐、烹調出餐、收料
4. 廚房食品安全衛生管理、清潔、維護
5. 各項廚房設備清潔保養，維持整理廚房衛生
6. 協助執行各項行政作業（盤點、下單、排班）
7. 協助分級管理、培訓員工
8. 維持菜色品質控管
9. 協助建立廚房管理制度
10. 餐點食材進貨及備料管理
11. 負責任、勇於接受指教進而改進
12. 樂於料理的創作可將自己擅長的廚藝加以運用
※具抗壓、善溝通技巧
※喜歡和人群相處、有服務的熱忱
※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業
※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等
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