面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台南市中西區 2年工作經驗 3天前更新
鐵板燒師傅-50,000元 ~ 70,000元
1.具高價餐廳或5星級飯店幹部5年以上經驗。
2.食物標準配方之製作。
3.品質控管。
4.成本控管。
5.食材採購、倉儲作業。
6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。
7.廚房標準作業流程制訂。
8.SOP建立及教育訓練。
9.指導執行生產作業。
10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。
11.可配合至全國各門店調店學習。
12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。
13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。
14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。
鐵板燒主廚-60,000元 ~ 80,000元
1.設訂日料菜單、研發新菜色
2.規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題
3.挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料
4.廚房內部衛生清潔及器具設備的維護
5.管理廚房分配工作改善作業流程
6.菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性
7.規劃上菜流程及外場菜色介紹
8.協助店長交辦事項
聯合招募時間與地點：
台南區-3/25(三) 14:30-16:30
明水然樂-台南中山店：台南市中西區中山路162號12樓
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