月薪39100~42700元 高雄市鼓山區 工作經歷不拘 7天前更新
【儲備師傅】
一、具備炒飯、油炸、燴飯、鍋燒等烹煮技巧
二、熟悉並確保商品品質符合標準作業流程
三、食品安全與衛生管理
四、訂貨與庫存安全量管理
五、員工培訓與團隊溝通與問題解決
六、具高峰時段應變及解決問題的能力
七、與店長配合：提供內場營運狀況，確保內外場合作順暢。
💡 適合發展為師傅的人
✔ 細心與專注，確保味道、擺盤、品質一致。
✔ 具備耐心與穩定性：面對高壓與繁忙環境，保持穩定
✔ 良好的時間管理與效率
✔ 具備團隊合作精神
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【儲備店長】
一、確保顧客有良好體驗，處理抱怨並提升滿意度。
二、協調座位安排、點餐出餐、應對突發狀況。
三、迅速應對人潮，確保外場流暢不混亂。
四、確保員工熟悉標準作業流程，並分配適當工作。
五、員工訓練與提升服務品質
六、人員調度與排班，確保人手充足
七、提升銷售額：推薦菜單、推廣促銷方案，鼓勵加購
八、緊急事件管理：如顧客受傷、付款糾紛，能迅速反應並解決。
九、執行公司政策：落實新促銷方案、活動與服務標準。
💡 適合發展為店長的人
✔ 喜歡與人接觸，擅長溝通與協調。
✔ 願意承擔責任，能處理壓力與挑戰。
✔ 具備數據分析、成本控制與績效管理的概念。
✔ 對餐飲業有熱情，希望往管理層發展。
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【必要時需依公司規定至各店支援】
【月休8天, 輪班制】
展開 排休
