月薪29800~35000元 高雄市三民區 5年工作經驗 2天前更新
1.規劃餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論
2.人員的選用及教育訓練
3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品
4.監督餐廳的工作人員
5.餐廳的其他事項管理
6.與客戶溝通
7.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表
8.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
9.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
10.為顧客安排訂席事宜
11.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
12.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
13.協助主管推展餐廳業務
14.全勤2000 伙食費800 業績獎金2000~10000
展開 排休中班大夜班假日班
