月薪48000~51000元 新北市永和區 1年工作經驗 4天前更新
我們正在尋找一位具備經驗與責任感的內場主管,協助我們打造穩定、高效率的廚房團隊。
此職位將負責每日內場營運與人員協調,是整體餐點品質與流程的關鍵角色。
【我們希望你...】
具備至少一年以上熱炒、便當店、快餐廚房經驗。
熟悉廚房流程,能獨立作業與安排作業動線。
有團隊領導經驗或潛力,能協助人員培訓與溝通。
對品質與效率有要求,能快速反應、解決問題。
願意配合團隊,抗壓性高、負責任、有耐心。
【工作內容】
帶領內場團隊完成每日餐點製作與出餐。
控管食材備料、烹煮流程、品質與衛生。
負責內場人員的排班、培訓與工作分配。
管理庫存、點貨叫貨、食材驗收與報廢。
與外場配合,確保整體出餐效率與品質。
協助處理突發狀況並即時做出決策。
【薪資待遇】
月薪範圍:48,000~55,000 元/月(依能力與經驗核薪含全勤獎金)
試用期三個月,期滿後調整薪資與待遇
【其他補充】
廚房環境炎熱與高壓,需能接受快節奏工作。
#若你具備潛力但經驗稍少,我們也願意培養你成為主管但請投履歷到儲備幹部。
上班環境穩定、同事氣氛良好,期待你的加入!
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