月薪50000元 宜蘭縣礁溪鄉 1年工作經驗 2天前更新
💼 餐飲主管/店長
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🎯 你的日常工作:
1. 協調並分配服務員的日常工作,檢核出勤狀況與編排班表
2. 督導員工的服裝儀容、服務態度、禮儀及衛生安全管理
3. 確認營業前餐廳環境清潔、桌面擺設及設備是否無誤
4. 貫通廚房與前場,處理訂餐單據與當日菜餚溝通
5. 為顧客安排訂席、宴會事宜,並協助桌邊服務
6. 面對意外狀況與顧客投訴時,沉穩處理並向主管匯報
7. 規劃及執行員工教育訓練,管理PT人員
8. 掌握會計事務,進貨處理及庶務相關支持
9. 協助主管推廣與拓展餐廳業務
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