面議(經常性薪資達4萬元或以上) 新竹縣關西鎮 5年工作經驗 6天前更新
1.負責每日員工餐點的規劃與製作,確保餐點多樣化、營養均衡且符合員工口味需求。
2.管理廚房食材採購與庫存,確保食材新鮮且成本控制在預算內。
3.依循食品安全衛生規範,監督廚房衛生及整潔與安全標準作業執行。
4.帶領及培訓廚房團隊成員,提升團隊廚藝及工作效率。
5.負責廚房設備的維護與保養,確保使用安全與效率。
6.監控並分析餐點反饋與消耗情況,持續優化餐飲品質與服務。
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