月薪37000~40000元 新竹縣竹北市 工作經歷不拘 4天前更新
1. 負責服務員的工作分配,詳細分派每日任務並監督執行情況,同時稽核出勤記錄,並熟練編排適合的工作班表。
2. 營業前全面巡檢餐廳,包括清潔狀況、桌椅擺設是否整齊、備品充足、用具完好及設施安全,以確保最佳營運狀態。
3. 快速有效處理顧客投訴及突發事件,例如意外傷害或服務糾紛,並及時向主管報告,提出改善建議。
4. 監督並參與餐桌佈置過程,確保呈現出專業且高水準的用餐環境,並於結束後協助清理。
5. 為顧客進行帶位指引,根據定位或現場情況安排座位,提升顧客整體滿意度。
6. 詳細介紹菜單,耐心答覆顧客的餐飲相關問題,必要時根據需求提供合適的建議和推薦。
7. 確實記錄顧客的點餐內容,及時傳達至廚房並監督內場製餐及送餐流程,確保準確和高效。
8. 全程提供高水準的用餐服務,包括上菜流程和用餐輔助,並隨時留意顧客需求,提供即時支持。
9. 定期參與培訓,學習公司標準化流程及衛生法規,提升個人專業能力與技術水準。
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