月薪34000元 台北市大安區 工作經歷不拘 3天前更新
工作內容
※食材準備與烹飪:
依幼兒園每日菜單準備新鮮、健康食材,並確實執行食材清洗、切割與烹製程序。
※餐點規劃與製作:
設計符合幼兒需求的均衡營養餐點,並根據年齡層與需求調整烹調方式與口味。
※衛生與清潔管理:
定時進行廚房設備及環境清潔消毒,確保工作區域及餐飲用品的衛生標準。
※飲食紀錄與報告:
記錄每日餐點製作量及食材耗用,定期向學校提交詳細營養報告及建議。
※安全管理:
檢查廚房設備運作狀況,妥善儲存食品以確保安全,避免發生食品相關風險。
※與園方的合作:
了解並配合特殊飲食需求,協助園方活動餐點設計及調整,提供專業建議。
※成本與採購管理:
規劃食材採購並控制成本,確保符合預算內達成營養目標及供餐品質。
※參與教育活動:
配合學校健康教育分享食品安全知識,促進幼兒對正確飲食習慣的理解與興趣。
展開 週休二日勞保健保公司附設托兒中心