月薪42000元 桃園市八德區 工作經歷不拘 今天
🍽️ 想在餐飲現場累積管理實力嗎?
從每日營運、顧客服務到團隊調度,你將全面參與餐廳管理流程,逐步熟悉基層管理幹部的工作節奏與職責!
📋 你將會負責:
1. 執行餐廳開店、閉店及值班管理,掌握現場營運流程
2. 進行現場人力調度與工作分配,確保服務流程順暢
3. 管理點餐、出餐、送餐及顧客服務流程,維持服務品質
4. 處理顧客反映與現場突發狀況,依照公司規範完成問題處理
5. 執行食材、物料及餐用品的庫存管理與定期盤點
6. 監控食材耗用、營運成本及庫存差異,協助落實成本控制
7. 執行食品安全、環境衛生及設備清潔檢查
8. 依照標準作業流程進行餐點品質與出餐效率管理
9. 協助新進人員培訓、工作流程說明及服務標準訓練
10. 配合餐廳行銷活動執行,協助推廣菜單及促銷方案
11. 製作營運紀錄、盤點資料及相關管理報表
12. 熟悉公司規章、餐飲相關法規及食品衛生管理要求
🌟 如果你想從餐飲現場累積完整的營運管理經驗,歡迎加入我們!
透過實際參與值班管理、人力調度、成本控管與顧客服務,逐步拓展你的管理職涯!
展開