面議（經常性薪資達4萬元或以上） 高雄市鳳山區 3年工作經驗 3天前更新
1. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理規定。
3. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5. 執行安全與衛生的檢查。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 負責管理及訓練內場人員。
8. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。
9.需具備爐台師傅經驗。
9.此為兩頭班,中間有休息時間。
***提供 每四週休8天、一年國假12天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。
***月薪視個人經歷核定，管理獎金另計***
在大高雄地區創立至今40年全台已有8間門市。
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