月薪36700~39100元 高雄市鼓山區 工作經歷不拘 1天前更新
【儲備廚助】
一、具備炒飯、油炸、燴飯、鍋燒等烹煮技巧尤佳
二、協助師傅烹調前的準備工作
三、確保商品品質符合標準作業流程
四、訂貨與庫存安全量管理
五、員工培訓與團隊溝通與問題解決
六、負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
七、與店長配合：提供內場營運狀況，確保內外場合作順暢。
八、協助師傅各項管理作業
💡 適合發展為廚助的人
✔ 細心與專注，確保味道、擺盤、品質一致。
✔ 具備耐心與穩定性：面對高壓與繁忙環境，保持穩定
✔ 良好的時間管理與效率
✔ 具備團隊合作精神
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【儲備組長】
一、確保顧客有良好體驗，處理抱怨並提升滿意度。
二、協調座位安排、點餐出餐、應對突發狀況。
三、迅速應對人潮，確保外場流暢不混亂。
四、確保員工熟悉標準作業流程，並分配適當工作。
五、員工訓練與提升服務品質
六、人員調度，確保人手充足
七、提升銷售額：推薦菜單、推廣促銷方案，鼓勵加購
八、協助店長各項管理作業
💡 適合發展為組長的人
✔ 喜歡與人接觸，擅長溝通與協調。
✔ 願意承擔責任，能處理壓力與挑戰。
✔ 具備數據分析、成本控制與績效管理的概念。
✔ 對餐飲業有熱情，希望往管理層發展。
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【必要時需依公司規定至各店支援】
【月休8天, 輪班制】
展開 全勤獎金意外險伙食津貼國內旅遊需穿著員工制服
