月薪36000~50000元 高雄市前鎮區 6年工作經驗 12天前更新
鳥巢開發有限公司，結合百貨、飯店、餐飲多元事業，致力於提供優質生活服務，並透過創新與熱忱服務創造價值。我們的經營理念融合品質專業效率與熱情，注重員工教育訓練發展與成長。透過專業執行團隊合作實現目標，成為業界翹楚。
工作內容：
1. 訂席執行及管理
2.年度計畫提案 呈報 執行
3.顧客經營綜理餐廳日常營運，確保服務標準及食品衛生安全符合法規及公司規定。
4. 統籌餐廳人力規劃，包括排班、員工工作分配及增益高效的協同運作。
5. 負責員工的教育訓練與績效管理，指導及激勵團隊提升技能及表現。
6. 處理顧客問題、意見反饋及投訴，設法提供合理解決方案以提高顧客滿意度。
7. 成本控制及庫存管理，確保營運成本得宜，同時維護原物料的充足與新鮮。
8. 制定及執行促銷活動與經營策略，提升來客率與營業額。
9. 負責檢查與維護餐廳設施設備，確保環境整潔與安全運行。
10. 分析營運數據與財務報表，進行績效評估與提出改進建議。
加入我們，您將享有：
- 免費供餐、員工購物優惠等福利
- 績效獎金
- 完整的在職教育訓練與暢通的升職管道
- 完善的保障特別休假、產假、勞健保及勞退提撥
我們誠摯邀請充滿積極熱情及責任感的您，加入鳥巢開發有限公司，與我們攜手共同創造卓越的餐飲服務品質！立即投遞履歷，成為我們團隊的一份子！
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