面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中正區 工作經歷不拘 今天剛更新
我們正在尋找對早午餐與顧客服務充滿熱忱的夥伴,加入我們的專業營運團隊。
此職務將依公司「職等制度」分配職責與薪資,並提供明確的升遷及績效獎金機制。
主要工作內容:
1.新品開發:依據市場趨勢與消費者需求,規劃並研發早午餐相關餐點、飲品與季節限定商品。
2.食材與供應鏈管理:評估、篩選及議價供應商,建立穩定且具成本效益的供應體系。
3.標準化流程制定:建立餐點SOP、食材規格書,確保各品牌/門市操作一致性。
4.數據分析:依銷售數據與消費者回饋,優化商品結構與組合。
5.跨部門協作:與行銷、督導、門市端合作,確保新產品能順利落地並提升業績。
6.法規與食品安全:熟悉食品衛生、過敏原標示及相關政府規範,確保產品合規。
加分條件:
具食品技師、營養師或相關專業證照。
曾任職於連鎖餐飲集團研發部門。
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