面議(經常性薪資達4萬元或以上) 宜蘭縣礁溪鄉 5年工作經驗 1天前更新
1. 清洗、切割和醃製各式食材,確保其新鮮度、味道和口感達至最佳狀態。
2. 設置蒸籠層數與位置,調節蒸汽溫度與時間,保證食物均勻受熱熟透。
3. 蒸製多種菜品如海鮮、包點與蔬菜,精確掌握烹調技術呈現最佳風味。
4. 依據節令與顧客需求,研發創新菜式,提升餐廳特色與吸引力。
5. 清潔蒸籠及相關廚具,每日作徹底清洗,維護設備安全運作。
6. 定期檢查蒸籠設備運作,執行保養與維修以確保操作穩定高效。
7. 為菜品進行擺盤美化,講究呈現品質吸引食慾,提升用餐體驗。
8. 與廚房團隊合作無間,協調分工確保餐點迅速有序送至餐桌。
9. 借助專業顧客服務技巧,與顧客互動了解需求並提供烹飪建議。
※需上雙頭班
展開 員工購物優惠需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度全勤獎金