月薪60000~65000元 宜蘭縣頭城鎮 3年工作經驗 1天前更新
工作內容:
1. Fine Dining 餐飲專家級的餐飲服務工作,適時推薦飯店所有的活動及促銷內容給客人。
2. 熟悉中、西餐廳服務,並制訂餐廳服務標準作業流程,以及外場管理與人力調配。
3. 規劃年度餐飲營運策略、預算,並完成任務及目標。
4. 確保所屬人員遵循飯店經營理念及標準規範,並維持良好管理與發揮營運最大效能。
5. 與廚房及其他餐廳的同仁保持密切工作關係,彈性地互相支援,並重視公司的營運與顧客意見。
6. 建立、維護並提升賓客良好關係,確保每位顧客得到美好的用餐經歷與體驗。
7. 熟悉緊急事件處理程序及處理客訴事件與顧客特殊需求等問題。
8. 策畫與有效執行內部教育訓練計畫,維繫員工管理、訓練成效、品質、服務、業績的水準。
9. 主管交辦事項。
*視個人經歷與職涯發展,安排合適職務*
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