月薪43000~48000元 台中市北屯區 工作經歷不拘 2天前更新
1.清洗食材
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
3.組合沙拉或冷盤
4.進行擺盤的動作
5.工作區域和設備的清潔以及保養
6.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理
7.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗
8.生鮮食品製作、包裝、秤重
9.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理
10.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理
11.顧客服務
12.清理以及保養設備
13.根據顧客的點單進行烹調
14.將食材清洗並做簡單的處理備用
15.依據餐單準備相關的食材
16.設計菜單,以中式料理為主
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