月薪37000~48000元 台北市文山區 工作經歷不拘 1天前更新
1.臨床營養管理:
(1) 新院民入住72小時的營養評估。
(2) 每月院民體重監測,非計畫體重變化超過±5%的要擬定營養照護計畫。
(3) 每3個月進行定期營養評估,有異常者要提出營養照護計畫。
(4) 針對院民每年體檢報告,針對異常值的部分,進行營養分析,配合飲食調理改善,並提供疾病飲食衛教並有紀錄。
(5) 對院民營養管理並有紀錄。
2.膳食管理:
(1) 熟悉食物性質與營養知識、規劃與監督營養食譜作業、提供營養及飲食設計。
(2) 食材採購、驗收、庫房管理、供餐品管。
3.辦理教育訓練及擔任講師
每月衛生教育講座、廚工教育課程1年至少2次、參與個案研討。
4.跨專業團隊合作。
5.配合機構各式防疫措施。
8.其他配合機關需求應辦理之作業事項。
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